2011年になったばかりかと思っていたら、あっという間に年末を迎え、気づけば2012年に突入。
去年は愛犬と父を相次いで亡くし、また地震・津波にも見舞われ、私にとっても、私以外の多くの人達にとっても悲しい年になってしまいましたが、今年は良い年になるといいなぁと思います。
この間はなんちゃってだったので、今回はアーモンドを買い、ちゃんとしたマカロンを。
家族が抹茶に最近はまっているので、抹茶味にしてみました。
＜レシピ＞
卵白 30g
グラニュー糖 30g
アーモンドパウダー 25g
抹茶 5g
パウダーシュガー 30g
作り方はヘーゼルナッツマカロンと一緒です。
抹茶とチョコクリームの組み合わせが美味♪
Bon profit!!!
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